charcuterie
char·cu·terie/ˌʃɑːrkjuˈtɛri/
noun (اسم)formal
اسم — شارکوتری
شارکوتریمجموعه گوشتهای خشکشده
مجموعهای از گوشتهای خشک شده و فرآوریشده که معمولاً به عنوان پیشغذا یا خوراکی سرو میشود.
A selection of cured meats and meat products, typically served as an appetizer or snack.
«سینی شارکوتری شامل سلامی، ژامبون و پاته بود.»
“The platter of charcuterie included salami, ham, and pâté.”
«ما از تخته شارکوتری به همراه پنیر و زیتون لذت بردیم.»
“We enjoyed a charcuterie board with cheese and olives.”