sweetbread
sweet·bread/ˈswiːtbred/
sweethaving a pleasant tastebreadbaked food made of flour
noun (اسم)technicalplural (جمع): sweetbreads
اسم — لوزالمعده (خوراکی)
لوزالمعده (خوراکی)تیموس (خوراکی)
غده تیموس یا پانکراس (لوزالمعده)، به ویژه از گوساله یا بره، که به عنوان غذا استفاده میشود.
The thymus or pancreas, especially of a calf or lamb, used as food.
«آشپز لوزالمعدهها را با سس ظریفی آماده کرد.»
“The chef prepared the sweetbreads with a delicate sauce.”
«لوزالمعده در بسیاری از فرهنگها یک غذای لذیذ محسوب میشود.»
“Sweetbread is considered a delicacy in many cultures.”