börtletme
مشاهده در:TDK
اسم — کباب کردن روی آتش
کباب کردن روی آتش
کباب کردن خوراکیهایی مانند بادمجان و فلفل روی آتش یا زغال.
انگلیسی: roastingآذربایجانی: közləmə
«کباب کردن بادمجان کمی وقت میگیرد.»
“Patlıcan börtletme biraz zaman alır.”
«کار کباب کردن فلفلها را من انجام دادم.»
“Biber börtletme işini ben yaptım.”