sadeyağ
مشاهده در:TDK
اسم — روغن حیوانی
روغن حیوانیکرهٔ تصفیه‌شده
کرهٔ خالص و تصفیه‌شده، معمولاً برای آشپزی؛ به آن روغن حیوانی هم می‌گویند.
انگلیسی: clarified butterآذربایجانی: saf yağ
«پلو را با روغن حیوانی درست کرد.»
“Pilavı sadeyağla yaptı.”
«روغن حیوانی به غذا بوی خوشی می‌دهد.»
“Sadeyağ yemeğe güzel koku verir.”
تفاوت با واژه‌های مشابه
tereyağı— کره
sadeyağ کرهٔ تصفیه‌شده است، نه هر نوع کره.