noun (اسم)formalplural (جمع): tournedos
اسم — تورندوس (نوع استیک)
تورندوس (نوع استیک)
قطعات کوچک و گرد استیک گوشت گاو، معمولاً از فیلهٔ گاو برش خورده.
Small, round slices of beef steak, usually cut from the tenderloin.
«سرآشپز تورندوس را با سس شراب قرمز آماده کرد.»
“The chef prepared tournedos with a red wine sauce.”
«تورندوسها در آشپزی فرانسوی محبوب هستند.»
“Tournedos are a popular dish in French cuisine.”