additives
مادهای که در مقدار کم به ماده دیگر اضافه میشود تا آن را بهبود بخشد، نگهداری کند یا خاصیت خاصی به آن بدهد.
Substances added in small amounts to another substance to improve it, preserve it, or give it a particular quality.
«بسیاری از غذاهای فرآوری شده حاوی افزودنیهای مختلفی هستند.»
“Many processed foods contain various additives.”
«این افزودنیها کمک میکنند محصول برای مدت طولانیتری تازه بماند.»
“These additives help keep the product fresh longer.”
تفاوت با واژههای مشابه
روزمره. شبیه افزودنیهاست اما اغلب به معنای فواید تغذیهای یا سلامتی وقتی به غذا/نوشیدنی اضافه میشود یا برای جبران کمبود. مثلاً 'مکملهای ویتامین' صحیح است، اما 'افزودنیهای غذایی' طیف وسیعتری از اهداف (نگهداری، رنگ، طعم) را شامل میشود.
Everyday. Similar to additives but often implying nutritional or health benefits when added to food/drink, or to fill a deficiency. 'Vitamin supplements' works, 'food additives' implies a wider range of purposes (preservation, color, flavor).
فنی/روزمره. نوع خاصی از افزودنی که برای جلوگیری از فساد استفاده میشود. 'مواد نگهدارنده غذایی' یک اصطلاح رایج است. همه افزودنیها نگهدارنده نیستند، اما همه نگهدارندهها افزودنی هستند.
Technical/Everyday. A specific type of additive used to prevent spoilage. 'Food preservatives' is a common term. Not all additives are preservatives, but all preservatives are additives.