preservatives
مواد افزودنی به غذا یا محصولات که جلوی فساد آنها را میگیرد و ماندگاریشان را زیاد میکند.
Substances added to food or products to prevent spoilage and extend shelf life.
«بسیاری از غذاهای بستهبندی شده دارای مواد نگهدارنده هستند تا ماندگاری بیشتری داشته باشند.»
“Many packaged foods contain preservatives to last longer.”
«این آبمیوه بدون مواد نگهدارنده مصنوعی است.»
“This juice is free from artificial preservatives.”
تفاوت با واژههای مشابه
رایج. وقتی درباره مواد به غذا اضافه شده صحبت میکنیم میتواند جایگزین 'نگهدارندهها' باشد اما 'مواد افزودنی' معانی وسیعتری دارد و شامل طعمدهنده یا رنگدهنده نیز میشود؛ در حالی که 'نگهدارندهها' مخصوص جلوگیری از فاسد شدن است.
Common. Can replace 'preservatives' when talking about substances added to foods, but 'additives' covers a wider range including flavor or color additives; 'preservatives' specifically prevent spoilage.